そもそも包丁の材質って種類があるの？ 多くの包丁は、鋼かステンレスのどちらかもしくは、その2つを上手いこと組み合わせた複合材で作られています。他にも子供用包丁でよく見かける真っ白い刃の物は、大体セラミックで出来ています。 […]